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일전에 오랜 기다림 끝에 블루 마운틴 생두 (오크통) 구입한

제주의 서원장 입니다.


기대를 저버리지 않는 최고의 맛과 향을 확인하며

커피 중의 커피, 커피의 황제라는 것을 실감하고 있습니다.


한동안 너무나 구하기 어려워서 다량을 구입했는데

생두를 1 킬로그램 정도씩 소포장으로 나누어 냉장고에 보관하고자

합니다.

음식을 전혀 보관하지 않은 새 냉장고이기에 냄새가 밸 염려는

없을 것 같은데 생두를 냉장실 혹은 냉동실에 보관해도 될지 여쭈어

봅니다.


다시 한 번 귀한 생두를 구할 수 있도록 애써주심에 감사하며 ...

맛이 정말 훌륭하며 향도 너무나 뛰어납니다.