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NO. 214

베트남 로부스타

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       로부스타종은 1898년, 아프리카의 콩고에서 발견되었으며. 
      아라비카종에 비교해서 강한 내병성과 고온다습의 기후에 대한 적응성이 좋아. 
       20
      세기에 들어서 주로 열대지대에서 널리 재배되게 되었습니다.

      현재 베트남에서 가장 많이 생산되고 있으며, 브라질의 코닐론 과 아이보리코스트가 잘 알려져 있습니다.
       
      로부스타종의 주요 생산지는,


       아프리카 (아이보리 *코스트, 중앙아프리카, 우 간다, 앙골라 등의 중앙 * 서 아프리카. )


       아시아 (인도네시아, 필리핀, 인도, 베트남 등) 에서 아라비카종의 재배에
      부적합한 고온 다습지대를 이용 재배되고 있습니다. 로부스타종은 누룽지처럼 구수한 향과 산미가 약한 것이 특징으로.
      인스턴트 커피 (아라비카종의 약 2배의 추출 액을 얻을 수 있음. )와, 아라비카종의 증량용의 커피로 사용되며, 
      일부의 에스프레소 커피에 사용됩니다.





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